Tritschler Speisekarte
| VORSPEISEN | |
|
Burrata e Prosciutto di Parma (Burrata-Mozzarella und Parmaschinken) |
13,80 € |
|
Carpaccio di manzo (Rinder-Carpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse) |
14,80 € |
|
Bruschetta (4 Brotscheiben mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oregano) |
10,50 € |
|
Caprese con Mozzarella di Bufala (Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum, Oregano und Olivenöl) |
11,50 € |
|
Vitello Tonnato (Kalbsfleisch in dünne Scheiben geschnitten mit Thunfischcreme und Kapern) |
14,80 € |
| SUPPEN | |
|
Tomatensuppe |
6,50 € |
|
Stracciatella Suppe (Gemüsebrühe mit geschlagenem Ei, Parmesan und Petersilie) |
6,50 € |
| SALATE | |
|
Gemischter Salat (klein) |
5,20 € |
|
Gemischter Salat (groß) |
8,20 € |
|
Feldsalat mit Speck und Kracherle (klein) |
8,80 € |
| Feldsalat mit Speck und Kracherle (groß) | 13,80 € |
|
Gemischter Salat mit Burrata |
13,00 € |
|
Gemischter Salat mit Putensteakstreifen |
14,00 € |
|
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei |
13,00 € |
| Rucola Salat (Rucola mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan) | 9,50 € |
| PASTA | |
|
Spaghetti Napoli con Burrata (Frische Tomatensoße, Burrata und Basilikum) |
14,80 € |
|
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
(Knoblauch, Olivenöl, scharfe Peperoni und Petersilie) |
11,80 € |
|
Penne all’ arrabbiata
(Frische Tomatensoße leicht scharf) |
11,80 € |
|
Gnocchi Caprese di Bufala (Tomatensoße, Büffelmozzarella, Basilikum und Kirschtomaten) |
14,80 € |
|
Lasagne Bolognese
(Rinderhackfleischsoße und Parmesan) |
13,50 € |
|
Cannelloni Ricotta und Spinat (Ricotta, Spinat, Tomaten-Bechamelsoße und Parmesan) |
13,50 € |
|
Tagliatelle alla Busara (Garnelen, Tomatensoße, Kirschtomaten, Weißwein, Knoblauch und Petersilie) |
15,80 € |
|
Spaghetti Vongole (Venusmuscheln mit Knoblauch, Kirschtomaten, Weißwein und Petersilie) |
14,80 € |
|
Parmigiana di Melanzane - Italienischer Auberginenauflauf (Auberginen, Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, frisch geriebener Parmesan) |
13,50 € |
| FISCH | |
|
Lachsfilet (Gebratenes Lachsfilet mit Honig-Senf-Glasur dazu gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln) |
25,80 € |
|
Oktopus (Gegrillter Oktopus an einer Zitronen.-Vinaigrette dazu gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln) |
26,80 € |
| FLEISCH | |
|
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites dazu Bratensoße |
15,80 € |
|
Saltimbocca alla Romana (Kalbssteak mit Salbei und Parmaschinken dazu gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln) |
22,80 € |
|
FLEISCH VOM GRILL |
|
|
Rumpsteak (300 gr) mit Kräuterbutter dazu Pommes frites |
24,80 € |
|
Tagliata Rucola e Parmigiano (300 gr) (Rindfleisch in Scheiben geschnitten mit Rucola, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan dazu gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln) |
28,80 € |
|
Tagliata Rucola e Parmigiano für 2 Personen (600 gr) (Rindfleisch in Scheiben geschnitten mit Rucola, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan dazu gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln) |
55,00 € |
| FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE | |
|
Penne mit frischer Tomatensoße oder geschwenkt in Butter |
7,00 € |
|
Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites und Ketchup |
8,50 € |
|
Chicken Nuggets (6 Stück)
mit Pommes frites und Ketchup |
7,50 € |
| DESSERT | |
|
Panna cotta mit Schokosoße oder Himbeersoße |
5,50 € |
|
Tiramisù |
6,00 € |
|
Creme Brulee |
6,50 € |
|
Tartufo Scuro (Halbgefrorenes Eis aus Zibaione und Schokolade, bedeckt mit Kakao und kleinen kandierten Haselnussstücken) |
6,00 € |
|
Tartufo Limoncello (Halbgefrorenes Eis aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonebaiserstücken) |
6,00 € |